现在社会，你会发现越来越多的人都有白头发，男女老少均存在。很多人都会说“忧愁导致的”，事实上原因不仅如此。请容我慢慢道来~~~~
1、精虚血弱
肾精不足不能化生阴血，阴血亏虚导致毛发失其濡养，故而花白。
2、血热偏盛
情绪激动致使水不涵木、肝旺血燥、血热偏盛、毛根失养，故发早白。
3、肝郁脾湿
肝气郁滞、损及心脾，脾伤运化失职、气血生化无源，故而长白头发。
4、营养不良
如缺乏蛋白质、维生素和某些微量元素（如铜）等，都会使头发变白;还有某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也会正常人要白得早些;一些长期发热的病人头发会黄脆甚至变白脱落;有内分泌疾病的人群也易长白头发。
5、压力过大，过于忧愁。精神压力过大，一夜白了头！
少白头，吃什么比较好？
1、何首乌
味甘苦、性微温，而且还有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的良好功效，常食可令头发乌黑、皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。
2、黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙等，其油脂含量达60%。黑芝麻有润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容的功效;而且对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有良好的治疗作用。丰富的维生素E可以消除自由基来延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断从而起到护发作用。
3、枸杞
味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等元素。现代药理学证明，枸杞可以改善肝功能、促进细胞生成、使皮肤细嫩、明目乌发等。
4、荠菜
味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。荠菜的各种营养十分丰富，并且还含有多种维生素。尤其蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等含量均比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高，而这些都是人体所必需的营养素。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，所以对防止头发早白十分有益。
除此之外的，例如黑豆，芹菜，秋葵也是不错的选择！
