何首乌粥
主要营养成分；纤维蛋白、大黄素
原材料；制何首乌12克，粳米克，红枣4颗。
调味料；冰糖适量
制作方法；将制何首乌和红枣洗净备用，粳米洗净浸泡半小时，将粳米放入锅里加适量清水、红枣、制何首乌大火烧开后改小火煮30分钟，加入冰糖煮至冰糖融化即可。
核桃肉卷
主要营养成分；亚油酸维生素E、钾。
原材料；猪里脊肉克，核桃肉、鸡蛋、面粉各适量。
调味料；料酒、盐各适量。
制作方法；核桃肉放入油锅里炸熟，鸡蛋打入碗里加面粉、盐、料酒和清水调成糊，猪肉洗净切片涂一层糊把核桃肉放在每一片的一端卷起来，外面拖上蛋粉糊，锅里放油烧热，将肉卷炸熟捞出即可。
党参乌鸡汤
主要营养成分；蛋白质、黑色素
原材料；乌鸡1只，枸杞子20克，红枣10克，黑芝麻、党参各10克，姜片适量。
调味料盐、鸡精、料酒各适量。
制作方法；乌鸡宰杀洗净剁块加盐和料酒腌制30分钟后过水，黑芝麻炒熟，锅里加清水大火烧开后放入乌鸡、党参、枸杞子、红枣、姜片烧开，再用小火炖2小时调味即可。
黑芝麻糊
主要营养成分；蛋白质、糖类、黑色素
原材料；黑芝麻1杯，糯米粉4大匙，糖适量，牛奶1杯。
调味料；花生碎、核桃碎各适量。
制作方法；黑芝麻放入锅里小火炒熟，放入搅拌机里加入适量清水打成糊倒入碗里，糯米粉加入适量清水搅拌成糊，取一小锅，倒入黑芝麻糊，清水、牛奶、糖小火加热边煮边搅拌，再慢慢加入糯米胡煮开即可，最后撒上花生碎和核桃碎即可。
豆皮干丝海带
主要营养成分；碘、藻胶酸、甘露醇
原材料；海带丝克，豆腐皮克，葱丝小许。
调味料；盐、味精、鸡精、料酒、酱油、水淀粉、香油、高汤各适量。
制作方法；海带丝、豆腐皮丝过水，锅里放油烧热下葱丝爆香，烹入料酒放海带丝，加入高汤和豆腐皮再加盐、鸡精、酱油、小火煮一会，加味精，用水淀粉勾芡淋香油即可。
芝麻黑豆泥鳅汤
主要营养成分；蛋白质、钙、黑色素
原材料；泥鳅克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞子适量。
调味料；鸡精、盐各适量。
制作方法；黑豆洗净浸泡6小时，黑芝麻洗净备用，把泥鳅放入冷水锅里加热把泥鳅烫死取出洗净，下油锅煎黄，锅里加清水放入全部原材料大火烧开后改小火炖2小时加盐和鸡精调味即可。
