何首乌PolygoniMultifloriRadix
[基源]
本品为蓼科植物何首乌Polygonummultiflorum的干燥块根。
图（一）何首乌
[本草考证]
本品始载于宋《开宝本草》。苏颂谓：“生苗，蔓延竹木墙壁间，茎紫色，……结子有棱，似荞麦而细小，……秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小甜瓜。”并谓“有赤白二种”。其赤者即指本品。白者为民间用的白首乌。(注:白首乌为为萝藦科植物隔山消Cynanchumwilfordii(Maxim.)Hemsl.的块根)
[产地]
主产河南、湖北、广西、广东，销全国或出口；山西、湖南、浙江多自产自销。
[性状]
本品呈团块状或不规则纺锤形。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔及细根痕。体重，质坚实，不易折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性。皮部有类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。
图（二）何首乌
[显微特征]
何首乌块根横切面：木栓层细胞充满红棕色物质。韧皮部宽广。散有异型微管束（复合微管束），外韧型，导管稀少。中央的微管柱形成层成环，根中心导管较多，射线宽。薄壁细胞含草酸钙簇晶和淀粉粒。
图（三）何首乌块根横切面显微图（左）；云锦花纹显微图（右）
图（四）何首乌粉末显微图
何首乌粉末：草酸钙簇晶较多，有的与较大的类方形方晶合生。淀粉粒多，脐点星状、点状或三叉状。木纤维多成束，有斜纹孔或相交成人字形。导管为具缘纹孔导管。
[化学成分]
主要成分有卵磷脂；蒽醌衍生物；芪类化合物。
[含量测定]
参见中华人民共和国药典版第一部页。
[药理作用]
泻下及抑菌作用；保肝作用；补益作用；抗衰老作用；抗动脉粥样硬化。
临床上使用的何首乌有两种：生何首乌和制（炙）何首乌（经过黑豆汁炮制的）。生何首乌多用于风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂等症；制何首乌多用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、高血脂等症。
附：
年，国家食药监总局发出公告，口服何首乌有肝损伤风险。并发布规定，保健品中生何首乌每日用量不得超过1.5克，制何首乌(即熟何首乌)每日不得超过3.0克。
小试牛刀
1、何首乌基源。
2、何首乌性状鉴别特征。（云锦花纹）
3、何首乌根横切面显微鉴别特征。（
本文编辑：佚名
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