菜场内走俏的“春菜”
说起春季能品尝到的蔬菜野味，在毕节，不少地道的“吃货”都可以罗列出“一箩筐”，譬如野山药、香椿、野生前胡……如今正值春季应季蔬菜集中上市，在哪里能买到这些新鲜而地道的野味蔬菜呢？
在毕节老城区，就有一些不起眼的小巷时常有“野味”蔬菜售卖，胜利路(小校场路段)就是其中之一。每天早上，前来这里售卖“野味”蔬菜的商贩便从四面八方纷至而来。
“这野生‘罗谷菜’(前胡)怎么卖？”
“野生的15元每斤，家种的8元(每斤)。”
“来几斤野生的。”
……
记者在现场看到，除了本地辣椒、蒜叶、新洋芋、香椿等常规的应季蔬菜，还有难得一见的蕨苔嫩芽、野山药、“三七菜”、野生前胡、火草等野生蔬菜。其中，值得一提的是竟然还有何首乌嫩芽、蒲公英等。
这何首乌嫩芽和蒲公英也能当蔬菜使用？“我售卖的这些东西要懂的人才买，不懂的人我还不敢卖。”摊贩指着售卖的东西说，何首乌嫩芽可以凉拌食用，只不过要用开水卤一下。而蒲公英则是中草药，懂行的市民才购买。
现场虽然售卖的“野味”和购买的顾客较多，但并未出现很吵闹的喧闹叫卖声。一位售卖野生前胡的摊贩说：“虽然卖的人多，但只要是正宗的野生蔬菜，都是供不应求，根本不用叫卖。”
“我也不知道什么时候开始，这里有了这些好东西销售，但我如果想吃点正宗的野生蔬菜，一定会来这里。”前来购买野生山药的市民徐先生表示，每逢周末或赶集日(毕节老城赶集日)，前来这条小巷售卖“野味”蔬菜的商贩更多，品种也比较“齐全”。而他也会时常来到这里“淘宝”。
徐先生说：“虽然这里销售的‘宝贝’较多，但有些可以当蔬菜食用，而有些是中草药，不能随意食用的。不懂(食用)的人最好别买，以免因为乱搭配食用而造成中毒等情况。”(作者：吴雄来源：乌蒙新报)
