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四川的唐虹原以为服用何首乌能让白发变青丝，不料被医生诊断为食物中毒，且肝脏、肾、心脏均受损。目前仍在ICU病房接受治疗，尚未脱离生命危险。
为了让头发变黑买何首乌炖汤喝
赵盛和妻子唐虹是四川资阳乐至县人，夫妻俩租住在成都市新都区斑竹园镇周边。
春节前，夫妻俩回到老家乐至县。在良安镇上，唐虹看见有人在卖何首乌，就买了一斤多，打算有空在家炖汤喝。
我们已经年过50（岁），头发里冒出不少白发，听说何首乌能让头发变黑，我们就花了10多块钱买了一斤多。
两天输液11瓶高烧依旧不退
3月1日晚9时左右，唐虹吃完晚饭后，身体出现不适，声音听起来很虚弱：“我不想说话，我发高烧了。”
当晚，赵盛立马让儿子开车把妻子送到卫生院输液。然而，唐虹的高烧没有好转，并时有呕吐。第二天，唐虹又回到卫生院输液，两天一共输了11瓶。
听说唐虹病了，侄女来看望她。“当时侄女说，姨你的鼻尖咋这么黑，脸也肿了这么多。”赵盛才意识到妻子可能是食物中毒了。
3月3日一大早，医院就诊；当天下午，唐虹转到了ICU病房，至今没有脱离生命危险。
医生给我们说就算度过危险期，接下来也要面对各个受损器官的恢复治疗。
这几天，瞧着ICU病房内妻子一直在接受治疗，随时可能有生命危险，病房外的赵盛焦虑不已。
烹煮时间过短，或引起食物中毒
医院急诊科医生刘鹏告诉记者，何首乌本身是有毒的，但毒性不大，食用了生的何首乌会造成肝功能损害，出现黄胆等症状。
刘鹏
如果市民买生的何首乌来炖汤，由于烹煮时间过短，有毒物质还没有完全被破坏等原因，极可能发生食物中毒。
从药房里买的何首乌，称为“制何首乌”，通俗地叫“熟何首乌”，这种何首乌毒性已经破坏了，可放心食用。
如果买生的何首乌炖汤，由于烹煮的时间过短、有毒物质还没有完全被破坏等原因，极可能引起食物中毒。
刘鹏
一般来说，如果服用后出现乏力、厌油、厌食及发高烧、腹泻等症状，意味着食物中毒了。中毒后，医院就诊。
常有人在
本文编辑：佚名
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