何首乌对大家来说应该也不陌生，何首乌是中药药材里的名贵药材，何首乌又称多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。属多年生缠绕藤本植物，多生在山谷中。我们所说的何首乌就是指它的根，何首乌的根部肥厚，长椭圆形，黑褐色。何首乌生用气寒，性敛，有毒；制熟气温，无毒；入肝、肾经，虽是名贵药材但使用不当也是会中毒的。人们知道使用何首乌可以使头发乌黑浓密，但不知道何首乌其实还有很多功效。
养血滋阴提升造血功能
何首乌可使骨髓造血干细胞明显增加，可治疗因血虚引起的主血虚头昏目眩心悸、失眠等，并对因阴虚导致的形体消瘦、头晕耳鸣、唇赤颧红、虚烦失眠、潮热盗汗、喘咳咯血、遗精、舌红少苔等症状有治疗缓解作用。这对于女性健康非常好，养血滋阴，气血也会渐渐上升。
保肝
何首乌入肝经，它对肝的好处很大。大家都知道肝是人体的解毒器官，如果它出现了问题，那对我们身体健康来说无异于是毁灭性的。何首乌它不仅能养肝，还对脂肪肝和肝功能损害有着显著的修护作用。这是因为何首乌中有些物质能抑制肝内氧化脂及转氨酶的升高，从根本上降低脂肪酸的含量，从而慢慢调理我们肝部功能
养发乌发
将何首乌放入水中煮开用于饮用或者洗头，对于发质会有较强的保护作用，且对于治疗少年白发会有显著疗效。这一点也是利用何首乌对心血管的功效所起到的作用，在饮用或者洗头的时候，何首乌中的成分可以起到软化毛细血管的效果，进而促进毛发生长，让头发更加茂密、乌黑。
治肿瘤作用
肿瘤是影响人类健康长寿的一种严重疾患。老年人由于免疫能力低下，而易患癌症。白首乌总甙对EAC、S、H22及鼻咽癌（CNF2）、肝癌（H）等癌株均有明显的抗癌作用，其中以H最为敏感。在研究试验中，学者、专家们还发现白首乌可明显地增强化疗药物的抗癌作用而减轻其副作用，尤其是血引转换。
何首乌可以泡水喝，把何首乌洗干净，切成一片一片的晒干，最后把晒干的何首乌磨成粉，用开水一泡就可以了，何首乌泡水可以帮助清除体内的垃圾毒素，还可以调理女性的身体，预防多种妇科疾病。并且，可促进身体的新陈代谢，有美白，祛斑，细化皮肤，缩小毛孔，抑制黑色素沉淀的功效。女性饮用何首乌水，还可以补充就胶原蛋白，延缓皮肤的衰老，从内而外体现出女性的美，美容养颜。
何首乌虽好但也是一种中药药材，不能当作养生的补品，毕竟“是药三分毒”。何首乌其中之一成分是蒽醌类，最常见的是会引起肠胃不适，腹泻等症状，不建议长期食用。如果使用何首乌的过程中出现不适应立即停止使用，去医院咨询医生。
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