泰山不仅以其雄伟壮丽,文化灿烂驰名中外,而且还以物产丰富、药材宝藏著称于世。据近代泰山名医高宗岳编纂的《泰山药物志》记载,泰山有“特产”药物60余种,“通产”药物余味,其中泰山何首乌、四叶参、黄精和紫草被中医药界誉为“泰山四大名药”。
一.泰山黄精
“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”,杜甫曾这样赞美黄精的功效。泰山四大名药中的黄精,具有益寿延年的功效,古人称之是“仙人之遗粮”。唐代大诗人杜甫也曾写诗赞美,“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”
黄精具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和增强人体免疫力等作用。临床主要用于治疗糖尿病,降低血压、冠心病、高脂血症、白细胞减少和艾滋病等。
古人把黄精誉为仙人食物,也流传下了十分动听的故事。相传明朝时,泰安有个十八岁的女孩叫宝珠,为了救助染上瘟疫的父母,宝珠变卖了所有家产给父母治病。为了偿还欠下的债务,宝珠只好到城西地主家做婢女。地主见宝珠模样俊俏,硬要娶她为小妾,宝珠宁死不从,便偷偷跑回家中。地主前来抓人,家人只好把宝珠送进泰山老林里,从此,宝珠过起了近似野人的生活。
在山里,宝珠常吃一种像萝卜样的东西,不久,她就觉得走起路来身轻似燕,跳涧越沟如履平川。一天,泰安城有人进山打柴,在扇子崖附近见到一披头散发的“女妖”,吓得没命地跑回家,消息传开后,再也没人敢进山砍柴了。后来泰安知县派衙役捉住了“女妖”,原来这正是两年前逃进山里的宝珠。李时珍得知此事后,赶往泰安,探访了宝珠,见到她吃的东西,原来是中药黄精,后来就将黄精和这故事写进了《本草纲目》。
二.泰山何首乌
何首乌原名白首乌,被称为泰山四百多种中草药之冠。对于养血、益肝,固精益肾,强筋健骨均有疗效,是滋补的良药。传因泰山白发何翁(何立德)食之须发变黑还童,故泰山一带称白首乌为何首乌。何首乌药效甚好,“能养血益肝,固精益肾,强筋健骨,乌须黑发为滋补良药。不寒不躁,功在地黄天门冬诸药之上。”
李时珍在《本草纲目》是这样描述何首乌的:“何首乌,白者入气分,赤者入血分。肾主闭藏,肝主疏泄。此物气温,味苦涩。苦补肾,温补肝,涩能收敛精气。所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药。”
相传在泰山脚下有一个何家庄,住着姓何的父子俩,父亲叫何立德,两人以采药为生。村里还有个大财主,开了个药铺,要他们给他采药。这一年,父亲身体不好,儿子因为照顾父亲,就很少上山采药。那财主说:“你们再不上山采药,我就把你们撵出去。”何家的儿子没办法,只好带着生病的父亲上山采药。何立德在泰山后石坞石隙中挖出了一种像地瓜的植物,由于在山中又累又饿,便吃下了这个植物,没想到不仅脆甘可口,不久何立德的须发由白变黑,荣光再现。何立德的儿子把剩下的根部拿下山,找药铺里的先生看后才知道这个植物是草药。由于这药能使人白发变黑,又是姓何的采的,从那以后,这个药就叫“何首乌”,也因此泰山一带称白首乌为何首乌,中国白首乌也以泰山白首乌为正品。
三.泰山四叶参
四叶参,即泰山参,又名羊乳。泰山四叶参个大似胡萝卜,外皮粗糙,色灰黄,野生于泰山深处的岩石缝隙,阴湿山沟、山坡林荫之下。具有补血通乳、养阴润肺、益胃生津之效,“效能较长白山人参大十倍。”(《泰山药物志》)体弱者将参浸入白酒内常饮之。健身效果尤佳。近年来,泰山四叶参人工培育获得成功,药农已逐步引为家植。在《中华大药典》的记载中,泰山四叶参具有抗癌功效,作为泰山四大名药之一,更是珍贵,名列四大名药第二,被称为“泰山之宝”。
在泰山脚下也有许多四叶参的传说故事。传说在泰山之阳悬空寺,住着徒僧二人,徒儿上山挑水时,经常跟一幼童玩耍。有一次被僧人看到,僧人心想:“寺周皆无人烟,孩童定是传说中的千年参娃。”僧人跟随幼童来到悬崖边,看到幼童变为千年四叶参,便把四叶参挖出带回去放入锅内煮。煮好之后,僧人离开寺庙外出邀请朋友前来,期间徒儿闻到香味便盛出食用,吃完之后怕师傅责备,便将剩下的汤泼在寺院地上想要逃走。忽然间一声巨响,寺院慢慢升空而起,僧人归来后,只能望着空中的寺庙无法进入。徒儿则因为食用了千年参娃成仙。
四.泰山紫草
泰山紫草因产量极少,在市面上很难见到。《泰山药物志》载:“本品产于泰山者,质坚色足,功大十倍。”四大名药中的泰山紫草产量少,尤为珍贵。与国内市场销售和临床应用的软紫草(新疆紫草)虽属同科,但植物特诊和药效功能有很大差异,属于硬紫草。
泰山紫草生长需要特殊的地理环境和气候条件,产量极少,市面上很难见到,属泰山珍品。紫草药用部位为根部,《本草纲目》中记载:“紫草味甘咸而气寒,入心包络及肝经血分。其功长于凉血活血,利大小肠。故痘疹欲出未出,血热毒盛,大便闭涩者,宜用之。”泰山紫草具有活血、凉血、清热解毒、利尿、消炎杀菌、美容养颜等功效,主治血热毒胜、疹出不畅、黄疸、丹毒、大便湿闭等症。近年来,治疗妇科顽疾、肝炎、肝癌等收到显著效果。而紫草外用,还可治疗烧伤、烫伤、冻伤、带状疱疹。
在民间,人们习惯用紫草根泡酒,泡出的酒水颜色鲜红,十分诱人,饮用可舒筋活血、强身健体、美容养颜。
关于泰山紫草,在民间流传着这样一个传说。相传,远古时期,泰山脚下疾病肆虐,人们到泰山上寻找良药未果。后来人们得到一位高僧的提点,说是在佛爷寺(今玉泉寺)山崖上有千年紫草,能治疗疾病。但山崖高百丈,人们只能望崖悲叹。玉帝听闻之后,命雷公将紫草劈如山涧,染红了河湾,人们饮用后痊愈。明轩道人曰:“泰山紫草,一毫入沸水,色鲜如品红。”张玉清告诉记者,除了药用,紫草还可以用于染色,用紫草将白布染红,暴晒一百天也不会变色。
五.泰山赤灵芝
泰山赤灵芝民间称灵芝草。多孔菌科,是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇,"蘑菇盖"呈不规则云朵形,有环纹与辐射状的皱纹相穿插;"盖"的下面有众多的细密菌管孔洞;梗侧生于"盖"下,光泽如漆。每逢夏季,泰山气温渐高,林间相对湿度逐渐增大,阳光散射,形成泰山灵芝迅速生长的有利条件。秋末,可在柞、枫朽木桩旁采到。全株入药,有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。泰山赤灵芝是著名的泰山特产,为我国医药宝库中的珍品,是名贵地道药材。
传很早以前,泰山南麓有家姓张的,母子二人,独生子名叫张勤,母亲生过三个孩子都夭折了,四十岁上才生了勤儿,第二年丈夫不幸跌死在泰山后石坞的山涧里。为了糊口,张勤从十岁就去给夏财主放羊。
一个深秋的早晨,霜白草枯,凉气袭人。张勤赶着羊群,走过黑龙潭,来到马蹄峪附近,羊群散开啃草,张勤呆呆地坐在石崖上。他挂念着母亲:母亲积劳成疾,病倒大半年了,既请不起大夫,又无钱买药,只是四处奔波,求个“偏方”从山上找几样草药,维持着生命。回想起母亲勤劳的一生,千辛万苦把自己养大,自己虽十几岁了,却无力给母亲治病,不禁伤心起来,泪流满面。
一声羊叫,张勤蓦然抬头,只见一位红衣女郎从东山上飘飘而下,轻步走到张勤面前,张勤又是晾喜,又是疑惑,忙用衣袖擦擦眼睛,看到女郎面如桃花,笑容亲切,手捧一束灵芝,温柔地对张勤说:“得知你母久病,特献灵芝治疗。这束灵芝可分三次煮汤饮用,三日后你再来此相见。”张勤手接灵芝,伏身拜谢,女郎伸手将他挽起,安慰说:“牧哥不要悲伤,服下此药,你母亲的病三日可愈。”说罢,自回东山去了。张勤望着女郎的倩影,一直目送到云雾深处。
张勤回到家中,按照红衣女郎的嘱咐,仔细煎煮汤药,让母亲服用。果然药服三天,病体痊愈,母子甚为欢喜。
第三天早饭后,张勤勤恳恳赶着羊群向马蹄峪走去,翻过竹林寺,远远看见石崖旁红衣拂动,女郎抬手致邀,笑颜相迎,张勤急步赶去,心中又是感激又是喜悦,说:“母亲病已痊愈,我母子终生不忘你的救命恩情。”女郎笑着说:“你母病愈,诚可庆贺,但她年老体弱,生活仍有困难,今后我还要帮你两件事:一是继续采集灵芝,供你母服用,渐至身体康复;再是给你缝洗衣衫,减轻你母劳累。”说着,从石崖上拿起个包袱交给张勤,叮嘱说:“明天换上这身新衣,把旧衣捎回给我。”说罢,又回东山去了。
此后,张勤和红衣女郎每天都在马蹄峪相会。女郎情真意切,潇洒有致,边缝洗衣服,边笑言歌语。从此,张勤衣着整洁,精神焕发,他母亲更是高兴。
不久,这一消息被夏财主的儿子百般贵得知。夏贵是个花花公子,一心想见红衣女郎。这天,夏贵穿戴丝绸衣帽,派佣人带着美酒佳肴,随张勤一同上山。走到马蹄峪山崖,却不见女郎到来,一直等到夕阳西下,连人影也未见到,只得垂头丧气地溜回家去。
十天后,张勤在马蹄峪石崖旁又见到了红衣女郎。女郎面色肃穆,恳切地对张勤说:“我系泰山老母的侍女,怜你贫困,看你勤劳,诚实孝道,深为爱慕,乞得老母同意,遂取灵芝相助,现你母病愈,为防止意外,老母严旨,命我不再出山,今特来相告。再献灵芝一束,望你母高寿。”张勤听了,很为留恋,又怕夏贵再来相扰,遂慷慨地说:“仙妹进山保重也好,不然会招惹是非的,今虽分离,但救县恩情,永记心怀。”说罢向女郎躬身告别。女郎依依不舍,相视良久,才回首洒泪而去。
第二年春天,张勤的母亲减衣不慎,又感风寒,病卧床上。张勤为母求医,刚出家门,迎面遇上了一位姑娘,容貌与红衣姑娘很相似,不觉注目详视。姑娘大方地对张勤说:“我叫灵芝,家住山后,今晨父母命我赶来给张勤的母亲治病,你快带我前去。”张勤听了,似信似疑,与姑娘一同来到家中。只见姑娘先走至张母床前问候,然后从包袱内取出药丸,帮张勤搀扶母亲服用。药到病除,张母起身相谢。姑娘对张母说:“念你母慈子孝,父母命我给你治好病后,即与张勤婚配,永久侍候你老人家。”说完叩首便拜,张母喜出望外,欣然同意,高高兴兴地给儿子办了婚事。灵芝勤劳能干,张勤也不再给夏家当牧工,一家人过上了自由团圆的生活。
个人
本文编辑:佚名
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